攜鈣素

★ 您還在缺鈣補鈣嗎？小心鈣過頭！
★ 攜鈣素又稱「鈣的調理素」─鈣在人體中的分子機轉效應，必須有攜鈣素的存在，才能有效的發揮。（白氏醫學辭典）

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4.何謂「攜鈣素」（Calmodulin）？

．攜鈣素(縮寫是CaM)，是與生俱來的一種蛋白質，在我們年輕時，由腦、消化、生殖細胞所分泌，隨著年齡的增長（約年過30歲），攜鈣素就早不再分泌且原有的也會逐漸流失。

．攜鈣素乃由148個胺基酸(蛋白質最小的單位)所組成，可同時結合4個鈣離子(故又稱攜鈣蛋白)，形成活性攜鈣素，再去活化細胞中許多與鈣質有關的酵素或蛋白質，以利於細胞的代謝、肌肉收縮、神經傳導、內分泌系統的協調與免疫系統的啟動，尤其是能協助鈣離子濃度的調節，難怪白氏醫學辭典稱它為「鈣的調理素」，因此鈣在人體中的分子機轉效應，必須有攜鈣素的存在，才能有效的發揮。

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